வெந்தய குழம்பு
1, வெந்தயம் 30 கிராம்
2, அரிசி 30 கிராம்
3, எண்ணெய் 50 கிராம்
4, கடுகு சீரகம் அரை மேசைக்கரண்டி
5, பூண்டு 20 பல்
6, வெங்காயம்-2
7, தக்காளி-2
8, புளி எலுமிச்சை அளவு
9, மஞ்சள் கால் டீஸ்பூன்
10, மிளகாய் தூள் இரண்டு டீஸ்பூன்
11, உப்பு தேவையான அளவு
12, வெல்லம் ஒரு டீஸ்பூன்
செய்முறை விளக்கம் படத்துடன் :
1, வறுத்த வெந்தயம் மற்றும் அரிசியை ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் சேர்த்து கொரகொரப்பாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.
2, ஒரு கடாயை வைத்து எண்ணெய் சேர்க்கவும்
1, எண்ணெய் காய்ந்ததும் கடுகு மற்றும் சீரகம் சேர்க்கவும்.
2,: கடுகு பொரிந்ததும் பூண்டு பற்களை சேர்க்கவும்.
1, பூண்டு சிவந்து வந்ததும் வெட்டி வைத்த வெங்காயம் மற்றும் கறிவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும்.
2, தக்காளி சேர்க்கவும்.
2, பத்து நிமிடம் நன்கு கொதிக்க வைக்கவும்.
1, கடைசியாக அரைத்து வைத்த வெந்தயத் தூளை இரண்டு மேஜைக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
2, வெல்லம் சேர்த்து 5 நிமிடம் கொதிக்கவிடவும்.
சுவையான ஆரோக்கியமான வெந்தய குழம்பு தயார்
தயாரிப்பு நேரம்
5 நிமிடம்
சமையல் நேரம்
15 நிமிடம்
மொத்த நேரம்
20 நிமிடம்
சமையல் முறை
இந்திய சமையல் முறை
பரிமாறும் அளவு
4 பேர்
வெந்தய குழம்பு இனிப்பு புளிப்பு காரம் கசப்பு அனைத்து சுவையும் சேர்ந்து இருக்கும் சூடான சாதத்துடன் பரிமாறலாம்
கருத்துகள்
கருத்துரையிடுக